Port Vintage 2016 Quinta da Boeira

Bij Quinta da Boeira staat exclusiviteit en kwaliteit voorop, waarbij de presentatie van de produkten door mooie flessen en exclusieve verpakkingen dit nog extra benadrukt.
Vintage wijnen worden gemaakt van druiven uit exceptioneel goede jaren. 2016 was zo een bijzonder jaar. Een uitstekende Port wijn met een volle afdronk.
Gebottled in het 2de jaar (2018) en rijpt verder in de fles. Nog tientallen jaren (liggend) te bewaren. Gedurende die tijd ontwikkelt de Port zich verder en krijgt een geheel andere lichtere kleur en andere smaken.
Nu deze Port nog jong is geeft hij indrukken van dennen, alle donker fruit, (zoals pruim, bosbes, braambes, cassis e.d.) puur chocolade en tannines. Maar zeker ook heel fris zonder veel indrukken van alcohol. Digestief, bij dessert, stevige kaas of puur chocolade cake/koek/taart.
Alvorens te gebruiken liefst minimaal een dag rechtop zetten en evt decanteren.
Vintage Ports moeten na openen binnen ca. 3 dagen gedronken worden, in die periode gekoeld bewaren.. 
Deze Vintage behaalde afgelopen jaren gouden medailles in Berlijn en Azië.
Drinken bij ca 16-18C.
Deze wijn kan per fles besteld worden.